Exposi\u00e7\u00e3o ser\u00e1 aberta no domingo (10) e se estender\u00e1 at\u00e9 19 de agosto, na Paju\u00e7ara; iniciativa visa dar visibilidade aos pequenos empreendedores locais<\/p>\n
De 10 a 19 de agosto, Macei\u00f3 ser\u00e1 palco de uma explos\u00e3o de sabores e cultura popular, com a realiza\u00e7\u00e3o da 1\u00aa Feira Gastron\u00f4mica da Economia Solid\u00e1ria. O evento acontecer\u00e1 no estacionamento da Balan\u00e7a do Peixe, na Paju\u00e7ara (em frente ao Hotel Premier), sempre das 17h \u00e0s 22h, reunindo culin\u00e1ria t\u00edpica, m\u00fasica e empreendedorismo local.<\/p>\n
Organizada pela Prefeitura de Macei\u00f3, por meio da Secretaria Municipal de Trabalho, Emprego e Economia Solid\u00e1ria (Semtes), a feira marcar\u00e1 um novo momento para o segmento da economia solid\u00e1ria na cidade.<\/p>\n
Tradicionalmente mais voltada ao artesanato, a pol\u00edtica p\u00fablica de incentivo ao empreendedorismo local agora ampliar\u00e1 seu alcance para destacar o potencial gastron\u00f4mico dos pequenos empreendedores.<\/p>\n
Com a participa\u00e7\u00e3o de grupos familiares, cooperativas, comunidades tradicionais e associa\u00e7\u00f5es, o evento oferecer\u00e1 uma variedade de pratos que valorizam os sabores nordestinos.<\/p>\n
Entre os destaques est\u00e3o preparos como caldinho de sururu, bob\u00f3 de camar\u00e3o, bolo, pastel, churros, sucos detox, sandu\u00edches naturais, churrasco e muito mais.<\/p>\n
Os participantes incluem empreendedores da regi\u00e3o dos Flexais, fam\u00edlias at\u00edpicas que atuam na gastronomia, al\u00e9m de grupos que j\u00e1 integram outras feiras da economia solid\u00e1ria em Macei\u00f3.<\/p>\n
Para a coordenadora do Programa de Economia Solid\u00e1ria da Semtes, Salom\u00e9 Holanda, a iniciativa representa um avan\u00e7o importante. \u201c\u00c9 uma oportunidade de mostrar quantos empreendedores gastron\u00f4micos temos na economia solid\u00e1ria. Eles fazem parte de uma grande gastronomia que precisa ser valorizada pela cidade\u201d, afirmou.<\/p>\n
A feira tamb\u00e9m contar\u00e1 com apresenta\u00e7\u00f5es culturais e musicais, proporcionando a celebra\u00e7\u00e3o da identidade nordestina. A proposta \u00e9 fortalecer o trabalho coletivo, gerar renda, promover inclus\u00e3o e consolidar a economia solid\u00e1ria como um pilar de desenvolvimento sustent\u00e1vel.<\/p>\n
A expectativa \u00e9 que a feira entre no calend\u00e1rio oficial do munic\u00edpio de Macei\u00f3 e se consolide como um espa\u00e7o permanente de valoriza\u00e7\u00e3o da cultura e da culin\u00e1ria local.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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